準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘缸豆炒肉末是一道美味鮮香又可口的一道家常菜餚。有着非常簡單的做法,如果想要更配米飯一些,可以換成泡豇豆會更加的開胃,泡豇豆炒肉末便是一道更加美味的送飯菜。酸酸的泡豇豆配上一些肉末是一道在家常不過的家常菜,製作起來非常簡單方便。
主料
豇豆 :
適量肉末 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
醃肉末:適量料酒、鹽、白胡椒粉,攪拌均勻,醃5分鐘.
熱鍋涼油,放豇豆丁,中火翻炒
豇豆炒熟後裝盤備用
鍋內放少許油,放肉末,炒幹水分
到少許生抽上色
倒入炒好的豇豆
放鹽、糖、十三香,調味
再翻炒一會即可出鍋美餐啦