意猶未盡的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 ：一袋（6個）

輔料

蒸魚豉油 ：10ml
油 ：適量
蒜瓣 ：4個

具體步驟

1.扇貝取出稍微化凍。

2.葱切碎，蒜切末。

3.取一個小碗加入蒸魚豉油和少許白糖，清水混合。

4.把扇貝放入蒸鍋。

5.加蓋大火蒸制8分鐘。

6.取一個煎鍋，加少許油，炸香蒜蓉和葱花。

7.把調好的料子加入煮出香味關火。

8.然後把料子澆在扇貝上面即可。

烹飪技巧

我這個是現成的速凍品，非常的方便，只要自己澆個料子就可以。蒸魚豉油味道鮮美，比一般醬油口感很好。