濃香的炒蓮藕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：350
瘦肉 ：100

輔料

油 ：適量
蒜 ：少許
生粉 ：少許
料酒 ：少許
姜 ：少許
葱 ：少許
鹽 ：適量
醬油 ：少許

具體步驟

1.蓮藕洗乾淨切片，切好了泡水，泡出澱粉

2.準備的青紅辣椒，姜蒜，葱

3.瘦肉用鹽料酒，生粉醃片刻

4.鍋裏油熱，把豬肉炒變色裝出

5.剩下少許油把姜葱蒜爆香

6.倒入蓮藕片炒開

7.加適量的醬油

8.鹽炒片刻

9.倒入肉片炒2分鐘就可以

烹飪技巧

無