![自制芝麻麪包怎麼做好吃又簡單]( "自制芝麻麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋粉 ：
220 輔料
酵母 ：
3雞蛋液 ：
30 牛奶 ：
105糖 ：
20 黃油 ：
20芝麻陷 ：
80鹽 ：
2.5克 奶粉 ：
10 具體步驟
![自制芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.除黃油外，全部食材放入麪包桶內，按和麪程序揉20分鐘
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2.加入黃油，再揉20分鐘，揉出膜
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3.放入温暖處發酵，蓋上保鮮膜
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4.發酵至2.5倍大
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5.拿出排氣，分成8分，靜置15分鐘
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6.芝麻陷加適量的糖拌勻
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7.擀成圓形，加入芝麻陷，收口
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8.放入烤盤
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9.放温暖處二次發酵，，發至2倍大，刷上蛋液
![自制芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.放入烤箱180度，中層，15分鐘就OK了
烹飪技巧
烤箱温度要根據自家的烤箱而定
