可口的青椒雜蔬煎豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
米酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
包菜 :適量
青椒 :適量
蔬菜大家可得多吃呢,健康,又幫助身體消化,還不會長胖,今天在市場上買了很多時蔬,那我們就來做可口的青椒雜蔬煎豆腐吧青椒香香的大家都知道,豆腐額營養也非常的高,含有豐富的蛋白質,煎豆腐最好吃了,我特別細化吃,煎至金黃特別棒。
主料
豆腐 :500輔料
生抽 :適量胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
米酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
小葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
包菜 :適量
青椒 :適量
具體步驟
1.包菜切細絲,豆腐切片備用。
2.胡蘿蔔切細絲,葱蒜切碎,另青椒切細。
3.鍋中倒入適量的油,燒熱後放入豆腐稍煎。
4.然後加入葱頭和蒜粒。
5.加入胡蘿蔔絲。
6.加入青椒。
7.加入包菜絲,淋入生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻。
8.翻炒入味後,撒上葱末即可。
9.裝盤上菜了!
1、這裏用的是嫩豆腐,也可以根據自己喜歡換成其他的豆腐。