鮮美韓式魷魚炒飯如何做好吃又美味
韓式魷魚炒飯是一款經典的韓式美食，魷魚是一種十分常見的海鮮，其味道非常鮮美，而在加入韓國偏甜口味的辣椒醬與米飯翻炒時，魷魚的鮮味與韓式辣椒醬的甜辣同時深入米飯中，粒粒米飯都均勻蘸有少許醬料，一口吃下，滿口飄香，是一款色香味俱全的佳餚。
主料
魷魚 ：10玉米 ：10
米飯 ：200
胡蘿蔔 ：10
紫甘藍 ：10
青豆 ：5
輔料
蒜 ：適量蠔油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
黃豆醬 ：適量
韓式鮮辣醬 ：適量
具體步驟
1.鍋裏倒入油，放入蒜粒炸香。
2.魷魚須切粒。
3.倒入魷魚粒、青豆、胡蘿蔔丁、玉米粒。
4.倒入剩燜好的米飯，拌勻。
5.加入一勺黃豆醬。
6.加入紫甘藍丁拌勻。
7.加入少許蠔油。
8.最後加入韓式鮮辣醬拌勻。
9.食用。
1.配菜可隨意，但是紫甘藍放入就關火，否則加熱過度容易變色。2.因為加了黃豆醬，所以不需要另外放鹽。3.一定要放韓式辣椒醬，這樣才特別有韓式的風味。
