![韓式炒魷魚怎麼做好吃又簡單]( "韓式炒魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
魷魚 ：
500尖椒 ：
2個 洋葱 ：
半個 輔料
韓式辣醬 ：
2勺料酒 ：
少許 醬油 ：
少許 姜 ：
5片蒜 ：
5瓣 具體步驟
1. 把配料切好
2. 魷魚去骨（靠近頭部的位置，透明的骨頭），洗淨，切成小塊，每塊上劃幾刀，便於入味。放入薑片、料酒去腥。醃5分鐘。
3. 加入醬油，繼續醃製，5分鐘。
4. 放入兩勺韓式辣椒醬，拌勻。醃10分左右。如果時間緊可縮短醃製時間。
5. 鍋中放油，油熱後放去蒜沫，爆香。
6. 放入洋葱
7. 倒入魷魚。翻炒。
8. 加入辣椒丁，繼續翻炒。炒的過程中，可加少量水。
9. 出鍋～
