![美味的韓式炒魷魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的韓式炒魷魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
魷魚 ：
300 輔料
韓式辣醬 ：
適量 西葫蘆 ：
100尖椒 ：
100 大蒜 ：
2瓣 胡蘿蔔 ：
100牛肉粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.將魷魚去掉表層的黑色皮（我不喜歡吃這個，就去掉了，雖然很費事兒），清洗乾淨，切細絲，熱水燙一下（幾秒鐘即可），撈出後控幹水分，備用；胡蘿蔔、西葫蘆和尖椒分別洗淨，切成2寸長的細絲，大蒜洗淨切片，備用。
2.鍋內放少量油，待油温稍熱，放入大蒜片爆香，之後放入韓式辣醬3匙，略炒，之後放入魷魚絲和蔬菜絲，翻炒，放入少量牛肉粉和鹽，翻炒片刻，出鍋即可。
