DIY燒豆腐如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
1塊 輔料
老抽 :
1/2茶匙葱 :
2根花椒粉 :
1/4茶匙白糖 :
1/4茶匙豆瓣醬 :
2茶匙油 :
適量 澱粉 :
1/2茶匙 具體步驟
1.準備食材
2.豆腐切小方塊,葱切段
3.油燒熱,將豆瓣醬倒入鍋中炒香
4.碗中放入澱粉、白糖、花椒粉、水、葱段調勻
5.放入豆腐
6.加入適量老抽炒勻
7.鍋中加水,沒過豆腐,大火煮開,轉小火
8.將調好的芡汁倒入鍋中
9.轉大火炒勻即可
烹飪技巧
無