常吃不膩的麻辣香鍋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
魔芋絲 :1盒
土豆 :1個
瘦肉火腿 :1根
金針菇 :適量
大葱 :1根
香菜 :適量
麻辣香鍋底料 :1包
菠菜 :適量
圓生菜 :1棵
油 :適量
鹽 :適量
主料
西蘭花 :1朵魔芋絲 :1盒
土豆 :1個
瘦肉火腿 :1根
輔料
鴨血 :適量金針菇 :適量
大葱 :1根
香菜 :適量
麻辣香鍋底料 :1包
菠菜 :適量
圓生菜 :1棵
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.土豆切0.5釐米左右薄片
2.圓生菜洗淨用手撕開
3.西蘭花掰成小朵,金針菇洗淨,菠菜洗淨切成兩段
4.火腿切片,鴨血切片
5.魔芋絲打開用清水沖洗
6.大葱切斷,香菜切斷,備用
7.鍋中放油,加熱
8.放入土豆、西蘭花等炒至8成熟後盛出
9.鍋中放油,放入麻辣香鍋底料煸炒
10.放入葱段,炒香後將備好的蔬菜依次放入(忘記拍照了)
11.最後加入香菜
把握好各種材料放入的順序,依據個人的口味,有的底料已經放入鹽,注意少放