準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米 :
20 洋葱 :
30麪餅 :
2個肉花腸 :
30小番茄 :
2個 輔料
花生油 :
12蒜末 :
20 番茄醬 :
80水 :
15ml 具體步驟
1.準備好食材。
2.洋葱、番茄、肉花腸切粒,蒜拍開切成蒜末。
3.麪餅放進燒開的水煮熟,下入少許油。
4.煮好的麪條滴入少許油攪拌均勻。
5.熱鍋下油,將洋葱、肉花腸、玉米、蒜末倒進去爆香。
6.倒入番茄丁翻炒一小會。
7.加入番茄醬跟適量水小火煮開即可。
8.將煮好的醬汁倒在麪條上。
9.攪拌均勻即可食用。
烹飪技巧
面煮好控水後放點油攪拌一下,可使麪條不粘。