家常香豬肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:1小時40分鐘
醋 : 適量
味精 : 適量
五香粉 :適量
麥芽糖 :適量
我平時很喜歡聚餐,把親友們都聚到一起,用美食把大家聚到一起的那種場景那簡直是一種很奇妙的化學反應,不只是情人哦,朋友,親人也一樣,讓愛多多起來吧,常做美食,享受生活。有一道平時聚會的時候一定會上的一道香豬肉的做法我要分享給大家。
主料
香豬 :一隻輔料
食鹽 :適量醋 : 適量
味精 : 適量
五香粉 :適量
麥芽糖 :適量
適量
上豬叉(用鋼叉從後腿兩旁肉裏往前插至前腿,再用竹板把豬兩面撐開),用開水燙豬皮,上皮色水(用麥芽糖,醋,水調製),自然風吹至皮幹。
上豬叉(用鋼叉從後腿兩旁肉裏往前插至前腿,再用竹板把豬兩面撐開),用開水燙豬皮,上皮色水(用麥芽糖,醋,水調製),自然風吹至皮幹。