準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘青菜豬肉湯是一道葷素搭配的鹹湯。在製作家常青菜豬肉湯的過程中,大家需要先將肉炒香之後再放入水,然後就開始了青菜豬肉湯的製作。家常青菜豬肉湯的做法是非常簡單,最重要的是製作好的湯味道不僅鹹香鮮美而且也非常有營養,對人們的身體也很有好處。
主料
瘦肉 :
適量 青菜 :
適量 輔料
蠔油 :
適量料酒 :
一點 鹽 :
適量 具體步驟
把肉隨便切成小丁,青菜洗淨
鍋中放油,把薑片爆香,放入肉翻炒,加蠔油,鹽,一點料酒,放入水,加入紅豆或別的豆,再放適量蠔油和鹽調味,煮三十分鐘,加入青菜段兒,稍煮,最後加入蒜末。即可