準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
適量 香蕉 :
2條 輔料
雞蛋 :
3個 白砂糖 :
適量 黃油 :
6 牛奶 :
適量 具體步驟
1. 麪粉加蛋清,攪勻。
2. 蛋黃加白糖攪勻備用。
3. 攪勻的麪粉加牛奶攪拌成漿,越細越好。
4. 香蕉兩天剝皮(廢話=_=呵呵)
5. 把剝皮的香蕉剁成漿!當然用攪拌機也行,不過我喜歡有點顆粒口感。
6. 平底鍋壞了,用鐵鍋!加油加熱,攤餅!
7. 做卡仕達醬。黃油隔水加熱混進蛋黃液,低筋麪粉攪勻。
8. 牛奶加熱後混進攪拌好的蛋黃醬裏,然後加熱攪拌到濃稠,盛出放涼,卡仕達醬完成。
9. 完成!