自制油淋雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.38K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞 :1/2只蒜末 :1大匙葱末 :1/4杯薑末 :1大匙糖 :1又1/2大匙 醋 :2大匙 醬油 :2又1/2大匙麻油 :1小匙 輔料 具體步驟1. 先將雞處理乾淨,擦乾水份,抹上1/2大匙的醬油上色。同時將調味料混合均勻備用。2. 熱鍋,燒熱1鍋炸油,等油滾熱後放入雞炸約10分鐘,見表皮呈現金黃色皮酥肉熟即可撈出切塊排盤,再淋上調好的調味料即可。 TAG標籤:油淋雞仔 油淋雞 好吃 #