自制油炸雞腿如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：依據個人

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 雞腿洗淨水分瀝乾，用刀在上面劃幾刀，利於醃製，加入鹽，十三香，白糖適量醃製半個小時，備用

2. 碗裏打入一個雞蛋，放入少量麪粉，加入少量水，加適量鹽攪拌均勻，備用

3. 鍋裏倒入適量油，待油燒熱，關小火，將醃製好的雞腿放入和好的麪糊裏沾一層面糊，放入油中慢慢炸，待到雞腿都炸成金黃色了，就可以出鍋了