準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘説起菠蘿大家首先想到的肯定就是鹽水菠蘿了,如果我現在説菠蘿可以用來做一道菜的話相信已經有人開始不相信我了,那今天我給大家介紹的就是我媽媽最喜歡吃的家庭雞翼炆菠蘿,肯定喜歡吃菠蘿的朋友們已經按捺不住了對吧,現在大家就一起來製作這道菜吧。
主料
雞翼 :
7根 菠蘿 :
半個 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量 澱粉 :
適量雞粉 :
適量 醬油 :
適量水 :
適量 具體步驟
菠蘿切片
雞翼切塊,加鹽,料酒,雞粉,蒜蓉醃10分鐘
鍋裏倒入適量油,把雞翼煎成兩面金黃
倒入菠蘿
加三湯勺水,蓋上蓋,開大火炆五分鐘
開蓋翻炒幾下
加澱粉水,收汁
起鍋裝盤