可口的粗糧小人蔘如何做好吃又美味
粗糧小人蔘是一個滋補，做法簡單，用時較少的一款美味佳餚。粗糧小人蔘主要材料就是山藥；山藥富含碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養元素，所以粗糧小人蔘有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳，降低血糖，延年益壽，抗肝昏迷的功效。這款粗糧小人蔘老少皆宜。
主料
山藥 ：適量輔料
玉米片 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.山藥沸水，然後裹上生粉。
2.把裹好生粉的山藥放進油鍋炸制，油 温不要太高，把山藥炸面就可以了。
3.炸玉米片，把炸好的山藥撈出來，用炸山藥的油，炸玉米片，玉米片放進油鍋一膨脹就可以了。撈出備用。
4.製作拔絲，小半勺水，半勺白糖，小火熬製熬的時候勺子要不停的攪着，熬至冒大泡，顏色微黃。
5.把剛才的山藥倒進去，用鍋鏟將山藥均勻的沾上熬好的糖。
6.隨即倒入，炸好的玉米片。用鍋鏟將其均勻的沾到山藥上面。
