美味的大理石餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
大理石餅是一款名字比較有意思的餅,這款餅的營養比較高,所以很多人都吃這款餅,這款餅的製作方式比較特別,所以是比較好吃的,可以作為休閒食品來吃,是孩子愛吃的一款零食,也可以作為一款美味的菜品來吃,和稀飯等搭配也是比較不錯的喲
主料
麪粉 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
將黃油切成小塊軟化,完全成液態即可。
將兩隻雞蛋打散,用的是全蛋液哦。我一次做的多,是兩倍的分量,所以是兩個雞蛋。
將低筋麪粉過篩,加入黃油糊中,用刮刀攪拌均勻,再用手揉成光滑均勻的麪糰。
可可粉面團放在黃油麪團中間,用黃油麪團包裹可可粉面團,像疊被子一樣摺疊幾次,使黃油麪團和可可粉面團混合,就會形成美麗的紋路。
從冰箱裏取出的麪糰用刀切成八毫米厚的等大的餅乾片。平鋪在有油紙的烤盤中。烤箱提前預熱成180度。
烤盤放在中層,上下火180度烤20分鐘。