自制冰鎮芥藍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.08W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料芥藍 ：500冰塊 ：適量水 ：適量芥末 ：適量日本醬油 ：適量 輔料 具體步驟1. 將芥藍洗淨，摘去菜花，切成兩段，放入沸水鍋中煮熟（約3-4分鐘）2. 撈起，加入冰塊，放進冰箱冷藏30分鐘。3. 事前冰好一整盤冰，吃前把芥藍裝到冰盤上即可。烹飪技巧1、做這道菜之前記得冰好大量的冰塊。2、配芥末醬油吃味道更佳。3、如果菜葉太多，可以摘去，只食用莖的部分。4、切記，煮菜時不用放油！！！ TAG標籤：冰鎮 冰鎮芥藍 好吃 #
