美味的檸檬白雲鳳爪如何做好吃又美味
檸檬白雲鳳爪是一道小食，我平時沒事做就喜歡吃鳳爪什麼的消磨時間，如果你是愛“啃”一族，如果你喜歡酸酸的食物，如果你認為檸檬可以美白，如果你認定這個檸檬鳳爪比泡椒鳳爪更滋味，如果你的胃不是太好吃不了太辣的食物，那趕快試試吧，
主料
雞爪 ：適量檸檬 ：適量
花椒 ：適量
輔料
雞精 ：適量鹽 ：適量
洋葱 ：適量
白糖 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
提前將薑片、花椒粒用開水泡發20分鐘左右。
將雞爪洗淨，去掉指甲。
薑片、葱段連同雞爪放入鍋中，加入適量水，燒開後焯水2分鐘。
焯好的雞爪立馬用冷水沖洗
然後用刀剁開。
另起鍋，加入適量清水，放入雞爪、薑片、葱段、鹽和料酒
大火煮開後，轉中火煮6-7分鐘，然後放入冰水中冰鎮至涼。
一個檸檬切片，一個檸檬擠汁水。
準備乾淨的容器，放入冰好的雞爪，加入拍碎的蒜瓣
繼續加入適量的鹽、白糖和雞精。
將花椒水連同花椒一起倒進去。
加入檸檬汁，鋪上檸檬片。適量的洋葱切小塊鋪上面。
攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。
