白雲鳳爪如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 煮一鍋水，水滾後倒入雞腳，煮大概10分鐘。

2. 雞腳熟後倒入冰水裏泡大概半個小時，使雞腳更有彈性。

3. 煮糖醋汁，水和醋和糖的比例是4:2:1。把2碗水，1碗白醋，半碗糖倒入鍋中煮滾。

4. 糖醋汁放涼後，把在冰水裏的雞腳拿出來，放入糖醋汁裏。

5. 糖醋汁裏放入切好的辣椒，放入冰箱保鮮層裏24小時即可食用