準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香乾炒甜椒這款菜餚呢,所用的食材都是挺經濟實惠的,而且呀製作過程還是挺簡單的哦,耗時還挺少的呢。甜椒肉質比較的厚,吃起來很多汁的哦,洋葱呢,挺甜的,而且味道還是挺不錯的哦。香乾很能入味的哦,這款菜餚用來佐飯可是一級棒的哦。
主料
香乾 :
250 甜椒 :
1個 輔料
洋葱 :
半個 榨菜 :
少許鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
準備甜椒,香乾,洋葱(未拍攝進來),炸菜。
所有食材切條狀。洗淨,瀝去一些水份。
油鍋加熱,倒入所有食材,加入適量鹽,快速翻炒。
炒的過程,太乾的話,加入少量水,繼續大火翻炒,至青甜椒斷生,關火,加入少量雞精,調味出鍋。