辛辣的雙辣蒜香空心菜如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道辛辣的雙辣蒜香空心菜，可能喜歡吃清淡點的朋友會覺得這一道菜比較辣，不過我想告訴大家的是，這道空心菜正是因為有了這辣椒才有了特點，加了一點點辣，勢必會覺得不錯，空心菜又是這個季節的菜，多試試，我相信朋友們會喜歡的呢。

主料

空心菜 ：500

輔料

蒜 ：適量

具體步驟

將空心菜嫩葉與梗摘出備用。

熱鍋涼油將蒜頭爆香後加入空心菜嫩葉翻炒，滴入少量米酒及鹽，菜變色後即可出鍋。

.熱鍋涼油，將蒜頭剁椒爆香後加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，鹽，米酒，翻炒至熟出鍋。