魚骨菜湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.13W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料魚骨 :250 輔料 白菜 :適量 色拉油 :適量細鹽 :適量 胡椒粉 :適量 青蒜 :適量 具體步驟1. 備白菜,魚骨。2. 熱鍋加油,將魚骨蒜頭下鍋。3. 煎至魚骨外表微有酥黃感。4. 另起湯鍋加水煮開,將煎好的魚湯下鍋。5. 高檔火煮至湯底開,並煮至湯底微成奶白色。6. 加入白菜。7. 煮至白菜熟透,加入適量細鹽。8. 加入適量胡椒粉。9. 併火加入青蒜即可。10. 一份濃香的魚骨菜湯完成。烹飪技巧魚骨魚頭在煎制後再煮,這樣子魚湯才會鮮美。 TAG標籤:魚骨 菜湯 豆腐紫菜湯 好吃 #