排骨墨魚湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 起鍋燒開水 將排骨放入炒一下 撈起 瀝乾

2. 起另一鍋水 涼水放入各種中藥 枸杞 蓮子 姜 在放入排骨 墨魚乾，大火燉開 轉小火繼續燉差不多一個小時 有時間的話 沒時間的話只要墨魚熟了就可以了 我這次燉了兩個多小時 。。

3. 然後放入玉米 繼續燉 快起鍋的時候再放入山藥 油菜 胡蘿蔔 這些都是好熟的 ，依據個人口味放別的蔬菜也可以 ，這些都是我喜歡吃的 ：） 最後放入適量的鹽 ，還有一點點醋 為了鈣質能更好的被吸收，他們説起鍋之前放鹽 但是起鍋之前再放的話 湯是入味了 排骨和墨魚什麼的都不入味 所以放入 所以大家自己看着放咯， 然後放入雞精和葱 關火OK

烹飪技巧

墨魚乾事泡好的補血的中藥可以不放我是因為要補血才放的不影響口味