鮮美的魚頭魚骨湯如何做好吃又美味
鮮美的魚頭魚骨湯，選用的魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質等營養物質外，還含富含豐富的膠原蛋白，並且符合人體對營養物質的需求。魚頭魚骨湯其不僅做法簡單，口感鮮美誘人，其色香味俱全，其獨特的口感為你帶來不一樣的味蕾體驗。
主料
魚頭魚尾 ：適量輔料
香菜 ：適量葱薑蒜 ：適量
花生油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.魚頭.魚尾清洗乾淨裝盤
2.放少許花生油.鹽.白酒醃製
3.姜切絲.葱.香菜切段
4.將魚兩邊煎至金黃色
5.在煎好的魚鍋加入適量的開水，薑絲，大火煮沸改小火10至20分鐘
6.先往鍋里加少許花生油.鹽.胡椒粉，再加入香菜.葱末即可
