可口的自制白芸豆餡如何做好吃又美味
可口的自制白芸豆餡主要是用白芸豆和玉米油以及熟麪粉等幾種食材加工製作而成的，白芸豆餡料一般是用於製作月餅，白芸豆口感軟糯香濃，而且含有非常豐富的營養成分維生素，熟麪粉的加入則是能讓餡料更加的香濃可口，包裹在月餅中是不錯的。
主料
白芸豆 ：適量熟麪粉 ：適量
輔料
玉米油 ：適量具體步驟
豆子提前泡好。（最好泡一晚上）
泡了一晚上的豆子表皮用手一念就可以脱落，非常好把皮去掉的
豆子放入高壓鍋裏面，水不要放太多，沒過豆子就可以了，因為芸豆太出水了。
高壓鍋上安全閥中火8分鐘。高壓鍋自然排完氣都打開蓋子。
把芸豆放入料理機裏面。啟動幾次攪拌程序，打成豆泥。
鍋裏面放入玉米油小火燒熱。
放入白糖繼續小火翻炒。一放糖豆沙好稀的，不要着急慢慢炒。炒幹。
直到豆沙水分收幹了。芸豆炒到什麼時候也不會挺硬的。
加入熟麪粉，翻炒均勻並關火，餡就炒好了
