好吃的陝西褲帶面如何做好吃又美味
陝西褲帶面可以説是最養顏和健康的一道麪食了，這道菜品有上等的小麥磨面食材製作而成，小麥麪粉含有碘和許多微量元素，能夠被人體迅速吸收，滿足人體日常的消耗所需，同時輔以各種辛辣料能使人大開口胃，以麪食的方式更易於人體吸收
主料
豬肉 ：250麪粉 ：300
輔料
鹽 ：7雞蛋 ：2只
香葱 ：20
白糖 ：10
十三香 ：6
蠔油 ：15
生抽 ：10
雞精 ：5
油 ：適量
土豆 ：100
具體步驟
1.盆內加入300克的麪粉、4克的食鹽
2.往麪粉盆中一點點的加入清水攪拌均勻，再活成光滑的麪糰，靜置鬆馳40分鐘（我這圖是醒好後再拍的）
3.土豆、胡蘿蔔、四季豆分別切小丁
4.雞蛋提前炒熟、豬肉剁成肉末、香葱切碎待用
5.不粘鍋熱油，先把肉末炒至轉色撈起
6.鍋內留底油，把土豆、胡蘿蔔、豆丁煸香，後加入食鹽、十三香、白糖、生抽炒勻
7.然後加入肉末小炒片刻
8.再把雞蛋加入炒勻後，加入蠔油、雞精炒勻即可
9.麪糰經過醒後會變的比較軟，把麪糰擀成0.3CM左右的薄片，再切成自己喜好的寬度即可
10.鍋內燒水，水開後加入少許食鹽，然後把麪條放入大火煮熟
11.麪條撈出，放上肉醬，再淋入燒至冒青煙的熱油拌勻即可
和麪時加少許鹽，可以使麪條更筋道。
