美味陝西褲帶面如何做好吃又美味
陝西褲帶面是陝西的一道名小吃，非常的受人喜愛。不論陝西的男女老少還是各地的人們都非常的喜歡這道地地道道的陝西美食，男女老少不管是早餐，中餐，還是晚餐，都是一道非常美味方便的家常小吃。接下來就是這道美味小吃的詳細做法了。
主料
麪粉 ：400輔料
水 ：適量鹽 ：10
具體步驟
盆中加入麪粉400左右（我沒稱大概就是）加入10g左右的鹽
用手把面揉成面絮絮狀，再大致揉成團（不要太軟和蒸饅頭的面一樣就行）
把麪糰放入麪包機中攪拌20分鐘到40分鐘。
把揉好的麪糰取出蓋上保鮮袋第一醒面30分鐘
第一次醒面後用手在揉麪
把麪糰長條下劑子，每個劑子上刷油。
把劑子刷上油後碼放整齊蓋上保鮮膜二次醒發30分鐘。
先用手把面劑子壓平，用兩個手抓住兩頭慢慢的抻面到合適的長度和薄厚
鍋中坐沸水下入麪條，中間點入兩次涼水。
