準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小麥麪粉 :
100 雞蛋 :
兩個 韭菜 :
少量 輔料
鹽 :
適量五香粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.100克麪粉中加入兩個雞蛋和適量鹽和五香粉,加水後攪拌均勻,成糊狀。
2.讓麪糊裏不要有結塊後,加入一些切好的韭菜。
3.將調好的麪糊舀入電餅鐺中,儘量攤薄一些。
4.兩分鐘後,超級簡單、美味的營養早餐餅就出鍋了。
5.喜歡吃辣的朋友還可以再加上一些辣醬,味道更是香辣誘人噢。
烹飪技巧
給麪粉中先加少量的水,攪拌均勻了再繼續加水,可以使麪糊中沒有結塊。