土豆炒雞如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土雞 ：750
土豆 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.土豆剝皮

2.切塊

3.光雞一隻

4.斬件

5.放鹽、糖、醬油 醃

6.鍋內放油，放雞炒

7.炒半熟放土豆炒

8.繼續炒，太乾 就放點水

9.炒熟放鹽、放胡椒粉

10.放香菜和葱即可

烹飪技巧

雞不要炒太久，一熟就行。土豆我切得小塊，這樣熟得快，切大塊的就要早點放。