土豆炒回鍋肉土豆炸下不 香飄網 專業問答 6.88K 大中小設置文字大小 需要。雖然土豆是常見食材,也可以與多種菜搭配在一起,但是土豆有個缺點,就是比較難炒熟,所以在做土豆炒回鍋肉的時候土豆需要下鍋炸一下,下鍋之前記得在水裏泡幾分鍾,將水分瀝乾,這樣炸出來的土豆口感會更好,也不用擔心土豆半生不熟了。 TAG標籤:土豆 回鍋肉 炸下 #