童心未泯小紅帽餅乾如何做好吃又美味
小紅帽餅乾是一款既可愛好看又鬆脆美味的兒童類餅乾，家庭版的小紅帽餅乾製作工序相對簡易，假如能在家中與小朋友一同製作這樣一款餅乾，是一種非常能增進家庭情感的活動，在鍛鍊小朋友動手能力的同時還能品嚐到美味的餅乾，這是一種非常奇妙的體驗。
主料
糖粉 ：120低粉 ：300
可可粉 ：1勺
蛋白 ：50
紅曲粉 ：適量
輔料
黃油 ：160具體步驟
先把圖案畫在紙上，然後把各個部分（輪廓、臉、頭髮等）；
黃油軟化後放入盆中，用刮刀拌勻；
分兩次加入蛋白，每次都要攪拌到完全吸收；
篩入低筋麪粉，用刮刀翻拌成無干粉的麪糰；
把麪糰分成如圖的三份，在最大的麪糰中加入草莓粉，用手抓揉均勻；在最小的麪糰中加入可可粉，用手抓揉成均勻的麪糰；
把草莓麪糰放在案板上擀成薄片，把輪廓紙模放在上面，用小刀刻出小紅帽的整個輪廓部分，擺在烤盤上；
再把原味麪糰擀成薄片，把臉部紙模放在上面，用小刀刻出然後擺放在輪廓上的合適位置；
然後再把胳膊紙模放在擀成薄片的原味麪糰上面，用小刀刻出後放在合適的位置；把可可麪糰擀成薄片，把頭髮紙模放在上面，刻出來放在合適的位置；然後再用腿和籃子的紙模放在可可麪糰上，刻出相應的圖案，放在合適的位置；
全部組合好以後，就可以送入預熱好165度或者170度的烤箱，烤大約20分鐘；
餅乾冷卻之後，在裱花袋中隔熱水融化一些黑巧克力，在小紅帽的臉上畫出眼睛、鼻子和嘴巴就做好了。
