極致的黃瓜木耳炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
黑木耳 ：10
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.木耳用水泡發、黃瓜切片、雞蛋打散後加一點鹽。

3.炒鍋大火加熱，放油。放入蛋液炒熟

4.出鍋待用

5.炒鍋再放油。放入木耳翻炒

6.放入黃瓜翻炒，加鹽調味

7.放入雞蛋，加一點點水，一起翻炒至熟。

8.裝盤。黃瓜木耳炒雞蛋完成！

烹飪技巧

最後放一點點水，一起翻炒能讓木耳和黃瓜更加入味，炒出來的菜也不會太乾。