![簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單]( "簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南粉 ：
1捆 輔料
鹽 ：
半勺多雞湯 ：
適量 金針菜 ：
適量味精 ：
少許 腐竹 ：
3根 具體步驟
![簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料 腐竹 針菜 南粉 先用温水泡十分鐘 針菜也要泡十分鐘 再用手抓一下 清洗乾淨針菜
![簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把腐竹掰斷成幾分 用熱好的用炸一下即可撈出{可以看出腐竹身上起了泡泡}
3.雞湯煮好了可以把針菜 腐竹 煮至二十至三十分鐘{把腐竹煮軟為止}
![簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.放入南粉 加半勺鹽攪一下
![簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單版南粉雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.粉煮透後即可上菜
烹飪技巧
1南粉容易熟要放最後一部做2腐竹只要用熱好的油炸一下表面起泡就行過久就焦了
