營養清炒菜花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.05W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 菜花 :500G 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.清洗菜花,切成小朵 2.熱鍋放油 3.放入菜花 4.翻炒 5.如鍋温太高可撒少量的開水 6.翻炒至軟,加適量鹽調味 7.裝盤烹飪技巧菜花富含維生素B羣、C羣。這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹調,也不適合水煮。 TAG標籤:營養 清炒菜花 好吃 炒菜 #