準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘番茄麪筋蝦皮湯,番茄是大家都知道的一道菜,營養價值非常的豐富,番茄中的維生素十分的高,還有美容的作用,每天一個番茄對人體的幫助是很大的,蝦皮中的營養價值也很高,兩者搭配非常的美味,而且製作還非常的簡單。
主料
番茄 :
200g 麪筋 :
100g 蝦皮 :
50g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.新鮮番茄
2.起油鍋,番茄炒炒,放點糖
3.番茄放水燒湯
4.放入麪筋
5.放入蝦皮,放點鹽
6.番茄麪筋蝦皮湯做好了
烹飪技巧
番茄富含茄紅素,但是脂溶性的,一定要油鍋裏面加熱至起沙,才有茄紅素釋放