「DIY美食」蓑衣黃瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.24W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃瓜 :1根 輔料 大蒜 :1頭麻油 :適量生抽 :適量糖 :適量鹽 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.黃瓜洗淨。 2.用筷子墊在兩邊,切薄片。 3.旋轉180度,斜切薄片。 4.碼放在盤中。 5.大蒜壓成蒜泥,放置10分鐘。 6.鹽、生抽、料酒、糖拌勻。 7.和蒜泥放在一起拌勻。 8.淋在黃瓜上。 9.醃製10分鐘即可上桌。烹飪技巧1、黃瓜要選嫩一點的。2、醬汁要均勻的淋在黃瓜上,醃製一會才入味。 TAG標籤:蓑衣 美食 好吃 蓑衣黃瓜 diy #