「DIY美食」黃瓜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：100
雞蛋 ：2個
黃瓜 ：1根

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.準備好材料黃瓜，麪粉，雞蛋

2.把雞蛋，黃瓜倒進裝麪粉的碗裏，加點橄欖油，水，鹽順着一個方向攪拌均勻，麪糊狀

3.鍋裏放點橄欖油，晃動一下，把油分佈均勻

4.倒入和好麪糊，小火，並晃動鍋，讓麪糊分佈均勻，等煎至兩面金黃即可，香味撲鼻

5.想不想嘗一塊

烹飪技巧

1、黃瓜用刨子刨成細絲。2、用橄欖油跟黃瓜比較搭，清香。