準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒蒜槍這個家常菜是在婆婆他們那輩家裏最常見的家常菜,也不是説這個菜不好吃就是因為功效比較大所以才深受婆婆他們的喜愛,蒜槍是很常見的食材,簡單的處理一下就能食用了它本身的功效就挺多的再加上一點豬肉一起爆炒之後葷素結合,口感也很棒。
主料
蒜槍 :
250 豬肉 :
50豆乾 :
3片 輔料
姜 :
適量味精 :
適量生粉 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.材料
2.蒜槍切段,豆乾切絲,肉切絲。拍大蒜,姜,放點生粉,在肉絲裏醃製。
3.熱鍋下油,油温很熱的時候下入肉絲。
4.下入豆乾,蒜槍爆炒,加鹽爆炒,出鍋放點味精即可。
5.贊
烹飪技巧
無