美味的尖椒豆皮炒肉如何做好吃又美味
在眾多家常菜中，尖椒豆皮炒肉是一道十分鮮香的美食。香噴噴的味道一下子就瀰漫在屋子裏，端出來的盤子還冒着熱乎氣。看着滿盤子的肉片，嘴巴忍不住癢了起來，用筷子夾起一個嘗一下，驚喜的讚歎。尖椒的辛辣味也不算很重，吃起來不會很嗆哦！
主料
幹豆皮 ：2張尖椒 ：3個
肉 ：100
輔料
香油 ：適量醬油 ：適量
蠔油 ：適量
葱姜 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.幹豆皮提前30分鐘泡發好
2.泡好切塊
3.切好尖椒
4.切好肉片
5.鍋裏放油，油熱先煸肉片
6.肉變色加入葱姜煸香
7.加入十三香
8.加入1小勺醬油
9.加入豆皮炒
10.加入尖椒炒
11.加入1小勺鹽炒勻
12.加入1小勺蠔油炒勻
13.加入味精和香油
14.盛出。
無
