準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞骨湯煲筍乾是一道對於許多人來説並不熟悉的一道菜,很多人可能還沒吃過,或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上,這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做好這一道菜的關鍵,在於原料的選擇與搭配。其實只要在選料和用料上花點心思,認真準備好原料,對於製作過程來説反而不會很難。今天,就讓我們一起來學習怎麼製作這一道菜。
主料
筍乾 :
350 輔料
鹽 :
適量雞骨湯 :
半鍋 具體步驟
1.筍乾提前泡發
2.擠幹水份
3.準備一鍋雞骨湯
4.將筍乾倒入雞骨湯的高壓鍋裏
5.加蓋壓十五分鐘
6.開蓋調入少許鹽即可出鍋
烹飪技巧
暫無