無難度鹹雞煲竹筍湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.05W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:11分鐘主料鹹雞 :半隻 輔料鮮竹筍 :四根姜、料酒 :少量 具體步驟1. 將鹹雞切塊備用,竹筍也切塊(或者用木耳、豆腐乾都可)2. 將切好的雞塊放入水裏煮,待水滾後,將泡沫撈盡3. 加入料酒、薑片、竹筍4. 小火慢燉30-40分鐘,因為鹹雞已經醃過,所以鹽不需要放了5. 可以加少量雞精,因為我不喜歡味精和雞精類的調味劑,所以我沒放。烹飪技巧我只想説這道菜很簡單,不過醃製過的食物最好不要吃太多。 TAG標籤:竹筍湯 花旗參石斛煲竹絲雞湯 鹹雞煲 好吃 #