準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
一個 胡椒粉 :
適量雞胸肉 :
一塊 燕麥 :
適量生粉 :
2小匙鹽 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.雞胸肉洗淨切小方塊,加入生粉,鹽,胡椒粉攪拌。(喜歡吃辣可以加些辣椒粉)醃製一小時
2.將燕麥片用棍子碾碎
3.將醃好的雞肉在碗裏攪一下,好粘上蛋液
4.再放在燕麥碎上滾一圈
5.將粘上燕麥碎的雞肉準備好,開始下油鍋了
6.炸雞米花的火不能太大,不然很容易就焦了
7.最後撒點芝麻,孜然粉(喜歡的可以沾番茄醬吃)
烹飪技巧
無