四黃粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃米 ：一把
大米 ：一把
紅薯 ：半個
玉米碴 ：一點
黃芪 ：一小條

輔料

具體步驟

1. 紅薯洗淨去皮 切小丁

2. 黃米、大米、玉米碴洗淨

3. 黃芪洗淨用温水泡一會兒 一小條足矣 多了會影響粥的口味

4. 將以上食材（除了紅薯丁）放入砂鍋中 加水至材料之上半指大火煮滾後轉小火約30分鐘左右期間用勺子攪動防止粘鍋

5. 加入紅薯丁 中火煮滾小火10分鐘即可

6. 食前取出黃芪

烹飪技巧

1，黃米本是北方一種糧食其味甘、性微寒一般人羣均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效2，紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功紅薯煮粥還有預防癌症的功效3，玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進微循環的作用有“血管清道夫”的美譽4，黃芪除了“固表”還能“益氣”適宜體質虛弱、常感疲勞乏力之人