家常油麪筋塞肉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

油麪筋 ：10只
五花肉糜 ：250

輔料

葱 姜 糖. ：少許
料酒 生抽 香油 ：少許
高湯 ：一碗

具體步驟

1. 材料：油麪筋，肉末

2. 肉末加葱末，薑末，料酒，生抽，香油，糖後往一個方向攪拌上勁.

3. 麪筋揭開一小塊，把裏面的筋絡攪斷，塞滿肉餡再蓋上蓋.

4. 鍋加高湯煮10分鐘左右.

5. 加料酒，生抽，糖煮開.大火收汁.

6. 出鍋後撒上葱花和香油就大功告成了~