準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘醃製紅蘿蔔是一道很美味的菜餚,也是一味很有營養的家常菜。它是以紅蘿蔔為主要食材,鹽為主要配料製作而成,製作方法相當簡單,居家生活越來做即可,儲存時間長久。醃製紅蘿蔔的成品鮮香美麗,吃起來清脆爽口,鹹香美味還帶點甜,紅蘿蔔富含維生素,多吃對身體有益。
主料
紅蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
適量 青菜 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把缸準備好
3.把2裏放層紅蘿蔔放層鹽
3.把2放到缸的2/3處
4.把3醃製3至4天
5.把缸裏放滿水
6.把5上面放層青葉封口
7.一週後,即可吃了。