準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘奶香司康,是一種最適合烘焙新手製作的英式傳統茶點之一。製作簡單,材料也不復雜,做好的奶香司康外皮超級酥脆,裏面就像麪包一樣的口感,可以當做早餐超級飽腹的,如果當做下午茶,也是幸福滿滿。放了一天再吃的話,滿室的也是濃濃的奶香。
主料
麪粉 :
100 輔料
植物油 :
3勺 牛奶 :
35細砂糖 :
20 具體步驟
白糖加入牛奶,微波加熱到糖融化了,,牛奶慢慢加,到可以合成不粘不幹的麪糰即可。
或者用奶粉更方便些。麪粉、鹽、泡打粉倒入一個乾淨的盆裏,
加入植物油,用手搓成玉米面狀,倒入淡奶油,還有牛奶液攪拌均勻,合成一個麪糰
板上撒一些麪粉,放上面團,用模具印出造型,表面刷上牛奶液,