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美味冬蔭海鮮湯如何做好吃又美味

美味冬蔭海鮮湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

每次去泰國菜餐廳吃飯,冬陰功湯都是我必點的一道菜品。心想為什麼不自己學着在家如何做這道冬蔭海鮮湯呢?湯中的海鮮還可以根據自己的喜好進行添加更改。做完之後,湯中的檸檬葉和香茅不斷衝擊着味蕾,真的是太好喝了,自己做的完全不輸於外面哦。

主料

泡發海蔘 :1只
鮮魷魚仔 :300
香茅 :2條
檸檬葉 :30
良姜 :50
辣椒 :6個

輔料

油 :適量
雞粉 :適量
魚露 :適量

具體步驟

海蔘和魷魚仔擇洗乾淨,切好

將香茅、檸檬葉、良姜和辣椒擇洗乾淨,放入煮鍋中,倒入適量的清水

蓋鍋蓋,煮30分鐘出味

揭蓋,倒入葵花籽油

放入海蔘煮熟

再放入魷魚仔煮熟

放入雞粉

倒入魚露調味

熄火盛出